Egyedülálló fokhagymafajták
A fokhagyma, az Alliumceae liliomfélék családjába tartozó évelő gyógynövény, irritálja a gyomor nyálkahártyáját, és szklerofilos és lágylevelű fokhagymára oszlik, Kínában a legelterjedtebb fokhagymafajta a szklerofilos fajta. Általában számos apró, húsos, klavát izzóból áll, amelyek egymás közelében helyezkednek el, és több réteg fehértől liláig terjedő, hártyás tunikával borítják. Levelei szélesen csíkozottak, lándzsásak, laposak, a levél tömör, teretes, az involucre caducus, az ernyő sűrűn gyöngyözött rügyekkel, több virággal tarkítva, a kocsányok karcsúak, a tojásdad karkötők nagyok. A virágok gyakran halványvörösek, a stílus nem terjed túl a periantán, és júliusban virágzik.
Az eredetileg Nyugat-Ázsiából vagy Európából származó fokhagymát Zhang Qian hozta Kínába ie 139 körül, Wu császár Jian Yuan uralkodásának második évében a Nyugati Han-dinasztiában. A világon nagy múltra tekint vissza, és általában Kína északi és déli részén termesztik. Amikor a fokhagyma megsérül, azonnal lebontja a csípős allicint, és erős szulfidszagot szabadít fel a természetes önvédelmi és védelmi mechanizmus részeként.
Míg az emberek természetüknél fogva érzékenyek az édességre, az ízélményt és a fokhagyma preferenciáját teljesen elsajátítják. A fokhagyma az elkészítési módjától függően különböző ízeket ad, és szinte minden ország élelmiszerkultúrájában jelen van. Élelmiszerértéke mellett az embereket a fokhagyma védekező mechanizmusai is érdekelték, amelyeket a rovarok és kártevők elűzésére használtak, később pedig a gonoszság elűzésére is kiterjesztették. A fokhagyma sokoldalú gyógynövény, olyan tulajdonságokkal, mint az élelmiszer-pangás és rovarölő.
Mint Kína egyik vezető egyedi fokhagymafajta beszállítója, szeretettel üdvözöljük gyárunkból származó, ömlesztett, olcsó egyedi fokhagymafajták nagykereskedelmében. Minden termékünk kiváló minőségű és versenyképes áron. További információért lépjen kapcsolatba velünk most.
