Megjelenés és morfológia:
-
Van néhány nyilvánvaló különbség az Autumn Moon Pear és a Hosui Pear megjelenésében és alakjában. Az őszi holdkörte termése kerekebb és valamivel kisebb, héja világossárga, vöröses-barna és barnásbarna, állaga bolyhos, fényes. A Hosui körte termése pedig az őszi körtéhez képest nagyobb, héjszíne foltos, szürkésbarna és sárgásbarna főként, állaga keményebb, héja is vastagabb, mint az őszi körte.
Ízlési élmény:
-
Az Autumn Moon Pear és a Hosui Pear ízélményben is van némi különbség. Az őszi holdkörte húsa nyálkás és lédús, friss és édes ízű, különösen alkalmas nyers ételekhez és körteléhez. A Hosui körte húsa keményebb és ropogósabb, mint az őszi holdkörtéé, és némi természetes gyümölcssavat is tartalmaz, így befőttek készítésére alkalmasabb, mint az őszi holdkörte.
Növekedési ciklus:
-
Az őszi holdkörte és a hosui körte növekedési ciklusa is eltérő. Az Autumn Moon körte a meleg évszakban, augusztustól szeptemberig virágzik, és októberben szedik és érik, innen ered az "Őszi Hold" elnevezés. A Hosui körte május és július között virágzik, és augusztusban és szeptemberben szüretelik, így a "Hosui" nevet kapják.
Táplálás:
-
Bár a Qiuyue körte és a Hosui körte megjelenésében és ízében különbségek vannak, a tápanyagtartalom tekintetében sok hasonlóság van. Mindkét típusú körte gazdag tápanyagokban, például rostokban, C-vitaminban és ásványi anyagokban, amelyek elősegítik a jó egészséget. Ugyanakkor az őszi holdkörte bizonyos mennyiségű flavonoidot is tartalmaz, antioxidáns és hipoglikémiás hatású, míg a Hosui körte néhány pektinszerű anyagot tartalmaz, elősegítheti a gyomor-bélrendszer perisztaltikáját, elősegítve az emésztést.
Összefoglalva, az őszi holdkörte és a Hosui körte megjelenésében morfológiája, ízélménye, növekedési ciklusa és táplálkozási összetétele némi eltérést mutat, a különböző fajták különböző alkalmakra és felhasználásra is alkalmasak. Függetlenül attól, hogy melyik körtét választjuk, ügyeljünk a megfelelő mennyiségre, és válasszunk friss, egészséges, jó minőségű körtét, hogy teljes értékű legyen a tápértéke, de kombinálni kell a saját fizikai állapotukkal és választási igényekkel is. .
