Az alma Európában és Közép-Ázsiában, valamint Kína Hszincsiang régiójában honos. A kazahsztáni Almaty és a hszincsiangi Alimali Apple City hírneve. Az olyan gyümölcsöket, mint a ringo, a citrusfélék és a virágbónusz az ókori Kínában, őshonos kínai almafajtáknak vagy az almához hasonló gyümölcsöknek tekintik. A kínai almatermesztési feljegyzések a Nyugati Han-dinasztia idejére vezethetők vissza, amikor a Han-dinasztia Wudi császára Lin Yongot és Tangot termesztette Shanglinyuanban, amelyeket többnyire füstölő ruházathoz stb. használtak, és szintén az élére helyezték. az ágyból füstölőként vagy ruhára helyezve, eredetileg tasakban, kevésbé fogyasztva. Vannak azonban olyan nézetek is, hogy a Lin Yong és a Qiao modern homoki gyümölcsök, amelyeket egykor az almával tévesztették össze, és az alma valódi értelmét Közép-Ázsiából hozták be Kínába a Yuan-dinasztia idején, amikor még csak az udvarban volt elérhető.
A kínai őshonos almafajtákat a mai Hebeiben, Shandongban és más helyeken széles körben termesztették a Csing-dinasztia előtt, és kis termés, kis termés, vékony héj, édes íz jellemzi őket, de nem ellenállnak a tárolásnak és könnyen törhetők, ezért drágák, és a pekingi zászlósok tisztelgésként használták őket a Qing-dinasztia idején. A Qing-dinasztia végén az amerikaiak bevezették a nyugati almafajtákat Yantaiban, Shandongban és más helyeken, majd az orosz-japán háború után Japán a Kumatake mandzsúriai mellékletben mezőgazdasági tesztbázist is létrehozott, bevezette a nyugati almát és keresztezett. őket. Yantai és Dalian így mára híres almatermelő területekké váltak. A republikánus időszak után a nyugati almafajták fokozatosan jelentős pozíciót foglaltak el a kínai piacon, a kínai őshonos almafajtákat a gyümölcstermesztők fokozatosan felszámolták, az ültetési terület tovább zsugorodott, végül Huailai területén csak kis mennyiségű tartósítás történt. Hebei tartományból, de ezek a gyümölcsfák Kínában is kipusztultak az 1970-es évek környékén.
A téli alma évezredek óta fontos táplálék Ázsiában és Európában, késő ősszel leszedik, és pincékben tárolják, hogy megvédjék a fagytól. A 16. században a spanyolok számos óvilági növényt telepítettek a chilei Chiloé-szigetekre, ahol az almafák jól alkalmazkodtak. Az almát a 17. században telepesek vezették be Észak-Amerikába, és 1625-ben William Blaxton tiszteletes Bostonban telepítette az első almaültetvényt az észak-amerikai kontinensen. Az Apple nemzetség egyetlen növénye, amely az Egyesült Államokban őshonos, a csendes-óceáni begónia. Az Európából behozott almafajták az indián kereskedelmi útvonalakon terjedtek el, és gyarmati farmokon termesztették. Az Egyesült Államokban 1845-ben egy almaiskola 350 „legjobb” fajtát árult. Ez arra utal, hogy a 19. század elejére nagy számban nemesítettek új fajtákat Észak-Amerikában. A 20. században Washington keleti részén öntözési projektek kezdődtek, és több milliárd dolláros gyümölcsipart fejlesztettek ki, amelynek fő terméke az alma volt.
A 20. századig az alma téli tartósításának módja az volt, hogy az almát fagyálló pincékben tárolták a gazdálkodók saját használatra vagy eladásra. A vasúti és közúti szállítás fejlődésével azonban egyre kényelmesebbé vált a friss alma szállítása, nincs szükség pincékre. Az Egyesült Államokban először az 1960-as években használták a szabályozott atmoszférájú eszközöket, amelyek egész évben frissen tartották az almát a magas páratartalom, alacsony oxigén és szabályozott szén-dioxid-szint révén.
