A modern orvosi kutatások kimutatták, hogy a rebarbara körte cukrot, zsírt, fehérjét, C-vitamint és szerves savakat tartalmaz. A rebarbara körte lapos és enyhén fanyar, szomjoltó, táplálékkiürítő és hasmenést gátló hatása van. Mivel a rebarbara körte leve a gyomornedvhez hasonló enzimet tartalmaz, amely képes lebontani a fehérjéket és segíti az emésztést, valóban előnyös, ha étkezés után, főleg hús és zsíros ételek elfogyasztása után elfogyasztunk néhány szelet ananászt. Ezenkívül az ananász cukor-, só- és enzim-diuretikus hatása bizonyos kiegészítő diétás terápiás hatással is bír vesegyulladás, magas vérnyomás, ödéma, hörghurut és köhögés esetén. (Talán ez volt az oka annak, hogy a császár minden évben Gaoping megye tisztviselőit adóztatta.) Van egy helyi mondás is: "Tavasz elején és márciusban a gáz mérgező, és egy kiló körte megevése hatékonyabb. mint megenni egy tapasz gyógyszert." "Az előző három hónapban (ha a rebarbara körte nincs megfelelően tartósítva, akkor "felfűzi" a helyi mondást, és nem tudom, hogyan írjam le!) Egyszóval a rebarbara körte rossz lesz, ha márciusban nem tárolják megfelelően, de nem rothadt.Hasonlóan a közepe kiszárad, mint a fehérrépa, és a köznép "pelyvaszívnek" hívja. Ezért minden február után becsesebb) A nagy sárga körte alapvetően elfogyott és nehezen beszerezhető.Ezért minden alkalommal, amikor valaki megeszi a gazda házában, nagyon értékesnek fogja érezni magát!A mai tudományos tartósítási technológia fejlődése miatt a nagy sárga körte tartósítása a múlté .
