Organic körte -beszállítóként évekig töltöttem és megértem a finom gyümölcsök termesztésének árnyalatait. Az egyik legkritikusabb tényező a magas minőségű szerves körte előállításában a talaj. Ebben a blogban belemerülem a talaj típusába, amely a legmegfelelőbb az ökológiai körte termesztéséhez, a kezem alapján - a tapasztalatok és az ipar ismereteinek - betekintésének megosztására.
1.
A talaj textúrája alapvető szerepet játszik a szerves körte növekedésében. A körtefák ideális talaja egy agyagos talaj. Az agyag homok, iszap és agyag kombinációja, jellemzően körülbelül 40% homok, 40% iszap és 20% agyag arányban.
A talajban lévő homokrészecskék viszonylag nagyok. Tereket hoznak létre a talajban, lehetővé téve a jó levegőztetést és a vízelvezetést. Ez elengedhetetlen a körtefa gyökereihez, mivel a megfelelő működéséhez oxigénre van szükségük. Ha a talaj túl tömörítve van és hiányzik a levegőztetés, a gyökerek megfulladhatnak, ami rossz növekedéshez és még a fa halálához vezethet.
Az iszaprészecskék kisebbek, mint a homok. Jól tartják a nedvességet, és állandó vízellátást biztosítanak a körtefa gyökereihez. Ez azért fontos, mert a körte következetes nedvességet igényel, különösen a növekedési időszakban.
Az agyagrészecskék, amelyek a három közül a legkisebbek, magas kationos kapacitással rendelkeznek. Ez azt jelenti, hogy meg tudják tartani az alapvető tápanyagokat, például a káliumot, a kalciumot és a magnéziumot, így a körtefa gyökerei idővel rendelkezésre állnak.
Ezzel szemben a homokos talajok túl gyorsan lefolynak, és nem tarthat elegendő tápanyagot vagy nedvességet a körtefákhoz. Másrészt az agyagos talajok vízbe kerülhetnek, ami gyökér rothadáshoz és más betegségekhez vezethet. Például, ha a körtefákat tiszta homokba ültetik, akkor azt tapasztalhatja, hogy a fák könnyen kiszállhatnak a víz visszatartása miatt, és ezek tápanyaghiányos tüneteit is mutathatják.
2.
A talaj pH -szintje egy másik kritikus tényező a szerves körte termesztéséhez. A körtefák általában kissé savas vagy semleges talaj pH -t részesítenek előnyben, 6,0 és 7,0 között.
Ebben a pH -tartományban a talaj tápanyagai a körtefa gyökereihez leginkább elérhetők. Például a foszfor, amely a gyökérfejlesztés és a gyümölcs termelésének nélkülözhetetlen tápanyag, oldódóbb és a gyökerek számára elérhető, kissé savas vagy semleges talajban. Ha a talaj túl savas (pH 6,0 alatt), egyes tápanyagok, például a vas és az alumínium túlságosan hozzáférhetővé válhatnak, amelyek mérgezőek lehetnek a körtefákra. Másrészt, ha a talaj túl lúgos (pH 7,0 felett), akkor a tápanyagok, például a vas, a mangán és a cink kevésbé lesznek rendelkezésre, ami tápanyaghiányos tünetekhez vezet, mint például a sárgás levelek.
A talaj pH -jának beállításához a szerves anyag használható. A komposzt vagy a jól rothadt trágya hozzáadása elősegítheti a talaj pH -jának pufferelését, és közelebb hozhatja azt az ideális tartományhoz. Ha a talaj túl savas, akkor mész adható hozzá a pH növeléséhez. Ezzel szemben, ha a talaj túl lúgos, a kén felhasználható a pH csökkentésére.
3. Szerves anyag tartalma
A magas szerves anyag tartalma elengedhetetlen a szerves körte termesztéséhez. A szerves anyag, például a komposzt, a trágya és a levél alom, javítja a talaj szerkezetét, levegőztetését és a víztartási képességet.
Amikor a szerves anyag bomlik a talajban, felszabadítja az alapvető tápanyagokat, például a nitrogént, a foszfort és a káliumot. Ezeket a tápanyagokat az idő múlásával lassan felszabadítják, így folyamatos ételt biztosítva a körtefák számára. Ezenkívül a szerves anyag elősegíti a hasznos talaj mikroorganizmusok növekedését is. Ezek a mikroorganizmusok segítenek tovább bontani a szerves anyagokat, így a tápanyagokat jobban elérhetővé teszik a gyökerek számára, és megóvják a gyökereket a betegségektől is.
Például a földigiliszták gyakoriak a szerves anyagokban gazdag talajokban. Segítik a talaj levegőztetését azáltal, hogy átmennek, és öntéseik gazdag tápanyagforrás. A gyümölcsösben azt tapasztaltam, hogy egy vastag komposztréteg hozzáadása a körtefák alapja körül évente jelentősen javította a talaj minőségét és a fák egészségét.
4. vízelvezetés
A jó vízelvezetés elengedhetetlen a körtefákhoz. A vízzel teli talaj gyökér rothadáshoz vezethet, ami a szerves körtermelők fő problémája. A körtefák gyökereinek oxigénre van szükségük a túléléshez, és ha a talaj folyamatosan telített vízzel, akkor a gyökerek oxigénellátása levágódik.
A megfelelő vízelvezetés biztosítása érdekében a gyümölcsösnek egy kútfutott helyszínen kell elhelyezni. Ha a természetes talajnak rossz vízelvezetése van, emelt ágyak jönnek létre. Az emelt ágyak lehetővé teszik, hogy a felesleges víz könnyebben kiszivárogjon, megakadályozva a vízfelvételeket. Ezenkívül a vízelvezető csempe telepítése a gyümölcsösbe szintén elősegítheti a vízelvezetés javítását.
A heves esőzésekkel rendelkező területeken fontos a talaj nedvességtartalmának rendszeres figyelemmel kísérése. Az öntözés ugyanolyan káros lehet, mint az alul - öntözés a körtefák számára. A megfelelő vízelvezetés fenntartásával a körtefák egészséges gyökérrendszert fejleszthetnek ki, amely nélkülözhetetlen a fák egészségi állapotához és a gyümölcs előállításához.
5. Tápanyag elérhetősége
A körtefák különféle tápanyagokat igényelnek az egészséges növekedéshez és a gyümölcs előállításához. A fő tápanyagok, például a nitrogén, a foszfor és a kálium mellett másodlagos tápanyagokra, például kalciumra, magnéziumra és kénre, valamint mikrotápanyagokra, például vasra, cinkre és mangánra van szükségük.
A nitrogén fontos a levél és a hajtás növekedése szempontjából. A nitrogén hiánya megdöbbentő növekedést és sárgás leveleket eredményezhet. A foszfor elengedhetetlen a gyökér fejlődéséhez és a gyümölcsképződéshez. A kálium elősegíti a fa általános egészségének és a gyümölcs minőségének javítását.
A tápanyagok megfelelő ellátásának biztosítása érdekében szerves műtrágyákat lehet használni. A komposzt, a trágya és a csont étkezés mind kiváló organikus tápanyagok forrásai. Nem csak a szükséges tápanyagokat biztosítják, hanem javítják a talaj szerkezetét és a termékenységet az idő múlásával.
Különböző körte- és talajpreferenciák
A különböző körtefajtáknak kissé eltérhetnek a talaj preferenciái. Például aŐszi hold körteIsmert, hogy viszonylag alkalmazkodhat a talajviszonyok tartományához, de mégis a legjobban a jól leeresztett, agyagos talajban virágzik, kissé savas vagy semleges pH -val. AKörte Singo KoreaSzintén inkább a hasonló talajviszonyokat részesíti előnyben, de lehet, hogy érzékenyebb a vízfelvételre, tehát a megfelelő vízelvezetés különösen fontos ennek a fajtának. AKerek cukros körteHajlandó jól teljesíteni a talajban, jó mennyiségű szerves anyaggal, mivel elősegíti az édes és lédús gyümölcsökhöz szükséges nedvesség- és tápanyagszintek fenntartását.
Következtetés
Összegezve: a szerves körte termesztéséhez a legjobb talaj egy agyagos talaj, amelynek kissé savas vagy semleges pH -ja, magas szerves anyagtartalom, jó vízelvezetés és kiegyensúlyozott tápanyagok ellátása. Azáltal, hogy különös figyelmet fordít ezekre a talajjellemzőkre, az ökológiai körtermelők magas színvonalú, finom körte -t hozhatnak létre.
Ha érdekli az organikus körteink megvásárlása vagy a potenciális partnerségek megvitatása, nyugodtan lépjen fel. Mindig várjuk, hogy kapcsolatba lépjünk azokkal a vásárlókkal, akik megosztják az ökológiai termékek iránti szenvedélyünket.
Referenciák
- Brady, NC, és Weil, RR (2008). A talaj jellege és tulajdonságai. Pearson Prentice Hall.
- Hartmann, HT, Kester, DE, Davies, FT és Geneve, RL (2010). Növényi szaporodás: alapelvek és gyakorlatok. Prentice Hall.
