Shandong Orvosi Főiskola Tudományos Kutatóintézete, Shandong tartomány, Shandong tartomány, a gyomorrák alacsony előfordulási gyakorisága a helyszíni vizsgálat során megállapította, hogy Laning megye a Jangce folyótól 100-tól északra található, 000 fővel több, mint a megyében, a legalacsonyabb a gyomorrák halálozási aránya. A Cangshan fokhagyma Lanling megye (korábban Cangshan megye) specialitása.
2021 áprilisában a cangshani fokhagymát sikeresen beválogatták a nemzeti híres, különleges és új mezőgazdasági termékek első tételei közé; 2021 májusában a Cangshan Garlicot beválasztották a három legnépszerűbb földrajzi jelzéssel ellátott márka közé Shandongban.
A Keleti Han-dinasztia feljegyzései szerint a fokhagymát a keleti Han-dinasztia idején ültették Lanlingban. Lanling megyében négy különböző évszak van, eső és hőség egyszerre, ami alkalmas fokhagyma termesztésére. A cangshan fokhagyma főként bokrokkal rendelkezik, barna fokhagyma, három fajta magas lábfejű, többnyire fehér bőr, nagy fej, fokhagymagerezd Qi, vékony héjú, fehér, mint a jáde, jellemzője a nagy fej Qi gerezd, a bőr vékony, mint a papír, fehér mint a jáde, ragacsos fűszeres illat, gazdag tápanyagban.
Shenshan város, mint Cangshan fokhagyma szülőhelye és a fő termőterületek, a város fokhagyma ültetési területe több mint 30,000 hektár, az éves fokhagymahajtások és fokhagyma több mint 50,000 tonna.
Manapság a cangshani fokhagymát friss fokhagymás rizsre, szárított fokhagymareszelékre, szárított fokhagymaporra, fagyasztott fokhagymapürére, fokhagyma tápoldatra, fokhagymaolajra, fokhagymás sóra, fokhagymaszószra, cukros fokhagymára, ecetes fokhagymára, fokhagymás konzervre, fokhagymás vízitalokra és egyéb termékek, amelyeket több mint 20 országba és régióba exportálnak, mint például Kelet-Európa, Japán, Korea, Délkelet-Ázsia, Hongkong és Makaó, és igen népszerűek a hazai és külföldi fogyasztók körében.
Jelenleg Shenshan város fokhagymatermelése megkezdte a "vezető vállalkozások plusz bázis plusz gazdálkodók" fejlesztési útját. Állandó hőmérsékletű könyvtára több mint 100, tárolókapacitása 45,000 tonna, fokhagymafeldolgozó exportvállalkozása 8, éves feldolgozási kapacitása 150,000 tonna.
Az elmúlt években Luling megye a fokhagymaipar zöld és magas színvonalú fejlesztésére összpontosít, betartja az ültetési bázist, a termelés szabványosítását, a biotermékeket, a csúcsminőségű feldolgozást, a zöld ültetés fejlesztését, az erős mélyfeldolgozást, a márkaelőnyök ápolását. , az előregyártott zöldségekre támaszkodva, "hat kertből álló kerület", a termelés és marketing, a kereskedelem, az ipar és a mezőgazdaság integrált fejlesztési mintájának kiépítése érdekében.
A teljes ipari lánc kibocsátási értéke meghaladta a 20 milliárdot, és több mint 100 féle egészséges élelmiszert és gyógyszert fejlesztettek ki, amelyeket Európába, Amerikába, Japánba, Dél-Koreába, Délkelet-Ázsiába és több mint 50 országba és régióba exportálnak. .
Május 22-23, Shandong tartotta a tartomány vidéki revitalizációját Qilu mintahelyi promóciós ülésen. A találkozó azt javasolta, hogy az új fejlesztési koncepciót vegyék egyesítő elvnek, vegyék az ipari fejlesztés alapját, a szép falvak építésére összpontosítsanak, támogassák az új kollektív gazdaság fejlesztését és terjeszkedését a vidéki területeken, a városi-vidéki integrációt vegyék hajtóerőnek. erőt, és a közös jólétet vegyék célul, és támogassák a Qilu-modell vidéki újraélesztését, hogy nyilvánvalóbb és jelentősebb előrelépést tegyenek.
Az elmúlt években Shandong folytatta a mezőgazdasági ipari lánc kiterjesztését, az értéklánc fejlesztését, az ellátási lánc létrehozását, a modern mezőgazdasági ipari rendszer, a termelési rendszer, az üzleti rendszer kiépítésének felgyorsítását, valamint a mezőgazdasági termelés és feldolgozás mélyreható integrációjának előmozdítását. mezőgazdasági termékek piacán, és népszerűsítik egymást.
Jinxiang és Lanling mellett a Liaocheng Chiping, a Heze Chengwu, a Jinan Laiwu, a Shanghe, a Dongying Guangrao, a Weifang Anqiu stb. fontos fokhagymatermesztési területei Shandongban.
Éppen most, a fokhagyma beköszöntött a betakarítási időbe, a fokhagymatermesztők szervezkedéssel, kötegeléssel, zacskózással, értékesítéssel, mozgalmas betakarítási jelenettel vannak elfoglalva a földeken.
A mezőgazdasági és vidéki munka, mondjuk ezer, mondjuk egymillió, a gazdák jövedelmének növelése a kulcs. Fényesebbé teszi a Shandong fokhagyma arany márkáját, a "fokhagyma" jó gazdasági számlákat és megélhetési számlákat, nemcsak ízletesebbé teheti mindenki életét, hanem megerősítheti az ipar alapjait is, kiterjesztve a jóléthez vezető utat, és együtt építve a vidék revitalizációját a Qilu modellből.
